تنظيف الشواية
تنظيف الشواية
إذا كنت تحب الطعام الذي يتم تحضيره على المشوى ، فإن الشواء والشواية ضروريان لتحسين جودة طعامك.
تنظيف الشوايات والنوافذ والشوايات
أول شيء عليك القيام به لتنظيف المشوى هو إزالة جميع الأجزاء القابلة للفك مثل الشواية ونافذة الشواء. ثم انقعه في خليط من الماء المغلي
وصودا الخبز أو الماء المغلي والخل لمدة 20 دقيقة. بعد هذا الوقت ، قم بتنظيفه ذهابًا وإيابًا باستخدام فرشاة سلكية أو بلاستيكية لإزالة
جميع الدهون والأطعمة المحروقة. ثم قم بالتنظيف النهائي باستخدام سكوتش سلكي للحصول على توهج الأيام الأولى. تأكد من استخدام
القفازات أثناء العمل.
تنظيف الشواية من الخارج
استخدم إسفنجة ومحلول صابون وماء لتنظيف الشواية من الخارج. إذا كانت البقع صعبة جدًا ، أضف القليل من الخل إلى المحلول.
اكشط السطح الخارجي باستخدام سكوتش. آخر شيء عليك القيام به هو شطف جميع أدوات الشواء وتجفيفها جيدًا بمنشفة ووضعها معًا.
نظف الشواية بالخل
المكونات اللازمة لتنظيف الشواية
ماذا تحتاج:
ورق ألومنيوم
فرشاة سلك
كيس قمامة كبير أو وعاء كبير جدًا
سائل غسيل الصحون
ماء ساخن
خل أبيض
رباط مطاطي (إذا كنت تستخدم كيس قمامة)
صودا الخبز
قطعة قماش أو منشفة للتجفيف
بضع أوراق من المناشف الورقية
زيت القلي
خطوات تنظيف أطباق الشواء
1- قم بتغطية ألواح الشواء بورق الألمنيوم: بعد تغطية الألواح بورق الألمنيوم ، ضعها على الشواية وقم بتشغيلها. يساعد الألمنيوم على
زيادة الحرارة وإزالة قطع الطعام المحترقة من الأطباق.
2- بعد هذه الخطوة ، أطفئي الشواية واتركي الصفيحتين تبردان ، ثم أزيلي ورق القصدير عنهما ونظفيهما بفرشاة سلكية لإزالة كل
شيء عليهما.
3- الآن جهزي محلول الغسيل. اخلطي الماء الدافئ مع كوبين من الخل الأبيض وبعض سائل صابون الأطباق.
4- ضع ألواح الشواء في هذا المحلول. إذا كنت تستخدم كيس قمامة ، أغلق الكيس بشريط بلاستيكي قوي واترك الأطباق في المحلول
لبضع ساعات.
5. بعد بضع ساعات ، أخرج الألواح وقم بتنظيفها بفرشاة سلكية أو فرشاة أسنان لتنظيفها.
6- إذا كانت هناك بقع مستعصية على بعض الأطباق ، فاستخدم معجون صودا الخبز (صودا الخبز والماء).
7- اغسل الصحون بالماء وجففهم بمنشفة. أخيرًا ، اسكب بعض الزيت على الأطباق وافردها بمنشفة ورقية. يضمن ذلك عدم التصاق
الطعام باللوحات عند الشوي وعدم إهدار جهودك في التنظيف.
تعليقات
إرسال تعليق